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QUEM SOMOS

Leonardo Bittner de Freitas – Co-Fundador, Geologo, M.Sc. em Agricultura Tropical, virou Q Grader – degustador de cafés especiais certificado pelo Coffee Quality Institute, nos EUA. Amante da natureza, música e fotografia, se apaixonou por café. 

Na Europa, fez suas primeiras torras com um Probat 5kg e se dedicou à arte de selecionar, torrar e combinar cafés especiais em busca da bebida perfeita.

Seyran Toker de Freitas - Co-Fundadora

Engenheira agrônoma. Desenvolveu pesquisa sobre manejo integrado de pragas e doenças nos cafezais de Piatã, além de ser excelente boleira artesanal, criou deliciosas harmonizações com nossos cafés.